การปลูกครั้งที่ 1

     สวัสดีครับ     นี่เป็นการปลูกผักแบบ Hydroponic ครั้งแรกของผม หลังจากที่ศึกษาหาความรู้จากทั้งหนังสือ และ website ต่างๆมาเป็นเวลานานหลายปี จนในที่สุดก็ได้ลงมือทำจริง โดยสั่งซื้ออุปกรณ์ทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นถ้วยปลูก, วัสดุปลูก, เมล็ดพันธุ์ผัก, น้ำยา A และ B จากทาง website ซึ่งเค้าก็ส่งให้ทางไปรษณีย์ ผมได้รับของในไม่กี่วันต่อมาหลังจากวันที่โอนเงินค่าของไป สะดวกดีครับ (มีเพียงถาดเพาะเมล็ดสีเหลืองที่เห็นในภาพที่ผมซื้อจาก ห้างแม็คโคร)

ผมเริ่มเพาะเมล็ดในตอนเย็นของวันที่ 8 ธันวาคม 2554 โดยใช้ถ้วยปลูกสีเขียวและวัสดุปลูก พร้อมทำตามวิธีการที่ได้รับการแนะนำมา จากนั้น 2 วันเมล็ดก็เริ่มงอกออกมาให้เห็นจิ๋วๆ

ในวันที่ 3 นับจากเพาะเมล็ดผมก็นำถาดเพาะไปโดนแดดทั้งวัน เพราะมิฉะนั้นต้นผักจะยืดยาวและจะหักเสียหายได้

วันที่ 5 ของการเพาะเมล็ดก็จะได้ต้นกล้าขนาดดังรูป

วันที่ 5 ของการเพาะเมล็ดก็จะได้ต้นกล้าผักดังรูป

วันที่ 8

ผักที่ผมปลูกในครั้งนี้ก็จะมี Green Cos, Green Oak, Red Oak, Butter Head, คะน้าเห็ดหอมและปวยเล้งครับ เพาะอย่างละ 5 ต้น

วันที่ 9

ต้นกล้าโตอย่างรวดเร็วหลังจากเพาะไปได้สัก 1 สัปดาห์ครับ สังเกตุจากรูปของวันที่ 9 เทียบกับวันที่ 12

วันที่ 12

วันที่ 13

วันที่ 14

จากคำแนะนำที่ผมได้สรุปจากที่เรียนรู้มาจากหลายๆทาง คือให้ย้ายต้นกล้า (ถ้วยปลูก) จากถาดเพาะ มาลงในโตะปลูกหลังจากที่มีใบแท้ออกมา 3-4 ใบ ซึ่งก็ประมาณ 14 วันกหลังจากเริ่มเพาะเมล็ดนั่นเอง

ผักสลัดทุกพันธุ์ที่ผมปลูกสามารถย้ายได้เพราะมีใบแท้ตามที่ต้องการแล้ว ยกเว้นปวยเล้งเท่านั้นที่ยังไม่งอก หรือที่งอกแล้ว (2ตัน) ก็ยังไม่มีใบแท้ออกมาให้เห็น

ต่อไปก็เป็นการเตรียมโต๊ะปลูก ผมเลือกใช้แบบ DWC - Deep Water Culture คือปลูกแบบให้รากแช่อยู่ในน้ำตลอดเวลา แต่มีเครื่องปั๊มออกซิเจนเติมออกซิเจนในน้ำตลอดเวลา เพื่อที่รากของพืชจะได้หายใจได้โดยไม่เน่าเสียหาย

เนื่องจากที่ออฟฟิตผม มีน้องการเงินอยู่คนหนึ่งซึ่งเธอต้องดื่มกาแฟเย็นอย่างน้อยวันละ 1 แก้วผมเลยให้แม่บ้านที่ออฟฟิตเก็บและล้างถ้วยกาแฟเย็นพร้อมฝาที่ว่า ไว้ให้ผมทุกวัน แล้วผมก็นำมาดัดแปลงเป็นแปลงปลูกผัก hydroponic ดังรูป

 

แปลงปลูกผักจากถ้วยกาแฟเย็น

กระบะใส่ถ้วยกาแฟที่เห็นสีแดงๆนั้นก็คือลังคว่ำแก้วน้ำ ผมซื้อมาจากแม็คโคร เพื่อการนี้โดยเฉพาะ ส่วนสายยางที่เห็นเชื่อมต่ออยู่กับถ้วยกาแฟก็คือสายออกซิเจนที่จุ่มปลายข้างหนึ่งอยู่ในถ้วยกาแฟพร้อมหัวทรายสำหรับพ่นออกซิเจนให้เป็นฟองฟู่ (เหมือนในตู้ปลาสวยงาม)

รูปหลังจากนำถ้วยปลูกปลูกลงบนแปลงผักที่ทำจากถ้วยกาแฟ



วันที่ 15 ปวยเล้งส่วนใหญ่ก็ยังไม่งอก ส่วนผักสลัดในถ้วยกาแฟก็สดชื่นดีครับ





วันที่ 17

วันที่ 18

วันที่ 19 

วันที่ 20

ผักสลัดเมื่อลงแปลงปลูก (ถ้วยกาแฟ) แล้วผมสังเกตุว่า มีการเจริญเติบโตแบบทวีคูณ คือผมจะถ่ายรูปผักที่ปลูกทุกเช้าก่อนไปทำงาน และเมื่อกลับจากทำงานตอนกลางคืนก็จะมาสำรวจดูอีก ประมาณ 4 ทุ่มทุกคืน ผมสรุปว่าทุกๆวันในช่วงกลางวัน ผักจะสังเคราะห์แสงเพื่อสะสมอาหารที่จะต้องใช้ในการเจริญเติบโต และในตอนกลางคืน ผักก็นำอาหารนั้นมาสร้างเป็นลำต้นและใบ ฉะนั้น ทุกๆเช้าที่ผมมาถ่ายรูปจะพบว่า ผักตอนเช้าจะโตกว่าเมื่อคืนอย่างเห็นได้ชัด

วันที่ 21

วันที่ 22

วันที่ 23

วันที่ 24

ตอนนี้ผักโตขึ้นมากจนเบียดกันในแปลงปลูกแบบถ้วยกาแฟ ถ้าปล่อยให้เป็นแบบนี้ต่อไปผักคงจะแออัดและจะแกร็นเป็นแน่แท้ ผมเลยไปซื้อลังพลาสติกขนาดย่อม (กxยxส ประมาณ 35x48x25 ซม.) พอดีโลตัสกำลังลดราคาเหลือใบละ 99 บาท จากนั้นก็มาเจาะรูที่ฝาให้พอดีกับถ้วยปลูก ลังละ 7 รู พร้อมรูด้านข้างขนาด 1/4" อีก 2 รู เพื่อใส่สายออกซิเจนและเป็นรูน้ำล้น

วันที่ 25 เมื่อย้ายผักมาปลูกในแปลงที่ทำจากลังพลาสติก

วันที่ 26

วันที่ 27

วันที่ 28

วันที่ 29

วันที่ 30

ผัก Cos โตวันโตคืน, Butter Head ดูเหมือนกับดอกไม้กำลังบาน, Green Oak, Red Oak ใบกำลังบางเบาน่ารัก

วันที่ 31

วันที่ 32

วันที่ 33

วันที่ 34

วันที่ 36

วันที่ 40

ในรูปที่ 40 จะเห็นว่าในแปลงปลูกขวามือมีช่องปลูกว่างอยู่ 2 ช่อง ซึ่งเดิม 2 ช่องนี้ปลูกปวยเล้ง แต่ตอนนี้ปวยเล้งถูกเบียดด้วย butter head ผมเลยย้ายปวยเล้งไปอยู่แปลงอื่น

วันที่ 41



วันที่ 42 -เก็บเกี่ยว